曾幾何時，百貨商場是一個城市繁榮的標志，是市民休閑娛樂的最佳去處，而如今傳統百貨商場受到了大型購物中心、城市綜合體和電商的三重夾擊。或更名、或停業、或整修，全國百貨商場的調整如雨后春筍般層出不窮。 市場環境的改變和多業態的競爭促使百貨業內刮起一場“轉型風暴”。 前不久，中國百貨商業協會對國內81家大中型零售企業的統計數據顯示，去年百貨行業銷售額同比增長僅為8.92%，利潤下降6.14%，而2006~2011年間，百貨行業銷售額增幅平均為16.5%。 伴隨著銷售業績下滑，全國各百貨商場均繼續了大幅度調整，撤店、升級改造成為百貨業發展中重要的關鍵詞。 6月16日，位于北京西單商圈的老牌商場“中友百貨”正式更名為“漢光百貨”，這不僅是一次更名，商場方面表示他們要通過更名實現轉型，徹底跳出同質化競爭。而近年來上海百貨業的發展也遭遇了前所未有的挫折：第一百貨淮海店、金葉商廈、錦麗華商廈、春天百貨等相繼關門歇業，同時，北京翠微百貨、華聯商廈等紛紛進行了品牌升級改造...... 這一系列調整背后的毒瘤之一便是國內百貨商場面臨嚴重的同質化。據悉，銷售額排名前十的女裝品牌在國內六成以上的百貨商場中均可見身影，因此，百貨商場時常讓消費者有“千店一面”的感覺。各大百貨公司都意識到轉型的必要性，但是如何轉型，轉向何方，卻有著不同選擇。 方向1：巧避同質 設計師品牌成為當紅花旦 如果說百貨公司業績下滑的根本原因是同質化，那么引進更具時代性和創意性的品牌，也就不失為一個無需興師動眾又可以激發百貨商場活力的好方法。 統一的商場“標配”品牌在當下講究個性的消費者心中很難激起真正的共鳴，同時人們也已不再滿足于千篇一律的ZARA、H&M等快時尚品牌。由此，以設計師個人魅力帶動消費者追隨，并定制個人化服裝的“設計師品牌”紛紛出現在時尚百貨中。 而今，原來不少在藝術區或街邊才能見到的設計師品牌，不約而同地齊聚到了商場。本土設計師品牌逐漸嶄露頭角，例如藍色港灣引進的吉祥齋，東方新天地引進的東北虎，北京賽特購物中心引進的吉芬，新世界女子百貨引進的吉承、劉蘭玉等。這些品牌的自身定位與商場需求相吻合，甚至已經成為商場的中堅力量。 這種現象絕非偶然，天津某商場負責人曾向《紡織服裝周刊》記者透露，天津友誼新天地廣場、樂賓百貨、樂天百貨等商場中都有設計師品牌，比如歐柏蘭奴、天意等。其中歐柏蘭奴是深圳首批進商場的設計師品牌之一，據其介紹，像歐柏蘭奴這般設計獨特的品牌已經被本地市民所接受，商場內銷售勢頭良好，固定客戶群正逐漸壯大。 此外，蘇州泰華商城近期也進行了調整，引進了眾多中國內地和香港及日本的設計師品牌，如素然、22October、LAMIA、RITSBLU等。據泰華商城董事長蘇海峰介紹：“在中國香港、日本，設計師品牌早已占據主導地位，而我們慢了不止一拍，如果說一線大牌代表的是奢華和經久不衰的經典，那么設計師品牌則寫滿了品位和個性。” 蘇海峰還表示，這一次樓層品牌調整將契合都市白領們對簡單生活的追求和向往，建立白領的時尚專屬地帶。 而大商新瑪特鄭州總店少淑女裝樓層經理楊曉霞也表示：“今年的品牌大調整，極具標志性的就是大量本土設計師品牌的引入和聚集，少淑裝樓層形成了一個具有鮮明個性的區域。” 其實國內一二線城市的百貨公司，今年或多或少都進行了品牌調整，其中不少百貨公司已經將本土設計師品牌納入引進名單，甚至專門為設計師品牌開辟專區。 當被問及大量引進設計師品牌會為商場帶來哪些優勢時，鄭曉霞表示：“設計師品牌有很高的時尚度和辨識度，經過長期積累，這個設計師品牌專區將會以口碑效應吸引來眾多具有獨特時尚審美的都市女性，這是差別化定位的有力體現。” 事實上，隨著消費者消費心理的成熟，設計師品牌將會贏得屬于自己的忠實客群，同時為其所在的百貨商場確立新的市場定位與形象。 方向2：他山之石 觀望買手制 隨著國際百貨集團逐漸進駐中國，買手制也悄悄試水國內市場。與中國百貨業情景類似，國際百貨業也曾遭遇低谷期，最終突圍的百貨公司中有很大一部分采取的就是買手制，這是否暗示著，中國百貨業也將迎來買手制這一全新的運作形式？ 在撤離上海6年之后，曾因買手制風靡的連卡佛百貨重啟了內地版圖擴張計劃：從今年開始，其在上海、北京、成都連開三家全新的連鎖門店。無獨有偶，同樣以買手制馳名全球的巴黎老佛爺百貨公司再次扎根北京西單商圈。這一輪買手制百貨商場的進駐風波正值中國本土百貨業轉型之期，也為國內百貨業轉型帶來了新的考驗。 作為“時尚教母”，連卡佛在香港的地位不容小覷，其經營模式在于每年都會由專業買手在全球搜羅產品，在店鋪中進行分類、整理后出售。連卡佛設置中央買手機構，為各個店面提供服務。同時，各門店主管會參與中央買手機構的采購過程。在這種模式下，百貨店內的陳列并非以品牌為單位，而是以不同風格進行陳列。 在連卡佛加速內地擴張的同時，近年來，NOVO時尚百貨、知名品牌I.T和CPU、泰國零售業巨頭尚泰旗下精品百貨ZEN等買手制零售商也紛紛加快了在北京、上海、杭州等城市開店的腳步。 然而，自2012~2013年，NOVO時尚百貨一再受挫。繼北京NOVO百貨望京店折戟后，重慶第一家NOVO百貨國貿店已于11月30日正式停業。 NOVO百貨一直定位20~35歲的“小眾”客群，這部分客群愛好時尚，但購買力有限。買手制存在較高的經營風險，成熟的買手團隊培養周期長、成本高，這也間接推高了商品價格。如果長期壓貨，商場的資金壓力不言而喻。 但在關掉部分門店的同時，NOVO百貨在一些城市卻做得風生水起，NOVO PIUS作為NOVO百貨自營概念的形式之一，有成熟的店中店經驗，實行“買手制”已有10年之久，店內云集了受消費者喜愛的品牌，目前在上海、廣州等地銷售量很高，未來NOVO百貨的發展情況還需觀望。 隨著中國消費者的成長，買手制時機是否已經成熟；在中國，買手制是否能長期存活、贏得發展先機？一直是本土百貨密切關注的行業動向。如今，內地百貨公司全面實施買手制的還很少，在買手制面前猶豫不前，到底是規避了發展風險還是喪失了發展機遇，尚不可知。 方向3：針鋒相對 購物中心化的全業態調整 早在幾年前就有百貨商場“購物中心化”的概念，但當時的形勢并不如今天這般緊迫。 一些商場經歷品牌調整后，邊角的專柜位置變成了餐飲、甜品站。而女裝樓層已經不再只收錄服裝品牌，而是將女鞋、女包、內衣甚至是香氛用品、首飾珠寶等搬到了一起，呈現出如生活館般的布局。 同時，這些商場會把女裝細分為潮流女裝、淑女裝、經典女裝等不同類別，分別布局到多個樓層，并搭配相應的副產品品牌。 北京藍島大廈引入電影院，上海新世界百貨引入杜莎夫人蠟像館和世嘉大型電玩城等典型事例，無一不在訴說著：僅有購物功能的百貨，正在向具有購物、休閑、娛樂、餐飲等多元功能的組合方向發展。 經過走訪調查記者發現，很多百貨商場都在進行大規模的升級改造，包括北京地區的西單商場、王府井百貨大樓、翠微大廈、國華商場等至少10家百貨商場。這些百貨公司集結商圈周圍的商店、電影院，形成了具有中、大型購物中心的實力來吸引消費者。同時，大型百貨公司在硬件設施上加重了休閑娛樂功能，如結合影城規劃各式各樣的活動空間等。 其實，面對競爭，優質百貨品牌似乎已經厭倦了為所在項目業主做“嫁衣”的日子，開始自購物業向購物中心業態轉型。 除王府井以外，北京另一百貨品牌翠微早在去年6月就開出了一家高端購物中心；北京華聯也以轉型購物中心為提升利潤空間的契機，在去年4月出資2.2億元，設立了一家主營購物中心項目開發的公司；新世界百貨方面表示，5年內該品牌旗下的K11購物中心將相繼登陸北京、上海和廣州等一線城市；銀泰百貨方面也宣布，計劃未來在國內開出100家購物中心，其位于京南大紅門地區的購物中心將在年底開業。 |
